Au Cochon Correzien |
Et les cochonnes au mur...
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Note de Restos à Clermont :
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Bar-Restaurant
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Moyenne de vos Notes :
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Coordonnées : |
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Jours d'ouverture : |
305, rue de l'Oradou
63000
Clermont-Ferrand
Tél. : 04 73 26 44 73
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Fermé du samedi midi au Dimanche soir
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Nouveau! Cliquez sur un jour d'ouverture pour proposer ce restaurant à des amis.
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Remarques : |
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Prix : |
Pieds de cochon sur commande
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La Critique de RestosAClermont :
Alors ici, faut connaître ou y aller avec un habitué.
Déjà pour trouver le bar restaurant, dans sa petite rue qui ne ressemble à rien,
ensuite pour oser traverser les cuisines pour accéder à la salle à manger et enfin,
pour ne pas demander le menu, ici vous n'avez pas le choix, que cela soit clair: menu imposé pour tous.
Par contre on mange comme chez mémé, du boudin au pomme, de la brandade de morue, des saucisses de Toulouse, des poireaux vinaigrette,.. et le tout servi dans des plats familiaux.
Le menu du jour avec entré, plat, plateau de fromage, dessert et salade à 9.5 euros! Difficile à battre d'autant plus que les parts sont copieuses.
Coté déco, c'est simple, c'est très kitsch avec des calendriers de camionneurs au mur et, toujours présent dans le coin, un vieux barbu qui fait parti du décor.
Tout comme la table, une belle toile cirée à fleurs où votre litron de rouge vous attend. Et honnêtement c'est sûr que ce jus de raisin irrite un peu la gorge mais j'ai connu pire.
La clientèle est essentiellement ouvrière et ma foi un peu bruyante. Mais l'idée est simple, il suffit de faire plus de bruit que les autres.
Ah j'allais oublier, sur commande vous pouvez réserver des pieds de cochons, des tripes et autres plats qui ont fait leur renomé. Tout comme le samedi matin d'Octobre à Avril n'hésitez pas à poussez la porte à n'importe quelle heure pour manger des cochonnailles.
Le service est décontracté mais efficace.
Bref si vous êtes dans le coin allez y, cela vaut le détour.
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Vos Avis :
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- posté par grognard le 12-mars-2009
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| au cochon tout est bon du petit blanc cas en passant par la langues de veau,la ventraille de vache,et surtout andouielle persillade et les fameux pieds de cochon dorés au four , puis on finis par plateau de fromages auvergnat.pour passer un samedi matin entre copains et ines on retrouve vraiment l'ambiance du bistro de papa |
- posté par CLAUDE77 le 21-nov.-2008
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Vous etes de passage sur Clermont, un seul restaurant le midi, à deux pas de l'autoroute, c'est le cochon.
En Octobre cette année, je me souviens un jour comme les autres, un vendredi, euh non pas comme les autres car meme au Cochon, c'est poisson !!
Le menu : Salade Périgourdine
Choucroute de la mer ( et quelle choucroute)
Plateau de fromage et pompe aux pommes
Tout ça avec le litre de pinard sur la table et pour 11.5 euros
Bravo et merci encore
Le retour à Paris est dur, nous ne sommes vraiment pas dans le meme monde !!!! |
- posté par Stomy le 21-oct.-2008
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Un grand bravo et un merci au moins aussi grand pour toute l'équipe du Cochon!
Voilà un VRAI restaurant! A la mode d'antan! On en ressort le sourire aux lèvres, la panse bien pleine, et le portefeuille encore lourd.
Les instants partagés ici ne se racontent pas. Ils se vivent. On s'assoit pour un repas de midi entre copains, et on sort de table 4 heures après sans même avoir vu l'heure passée. Ici, contrairement à à 80 % des restaurants clermonbtois, pas de frime, bon Dieu, non! De la vraie bonne cuisine de terroir! De l'authentique, vous dis-je, du pur, du savoureux, du grandiose! |
- posté par maroc 2000 le 08-janv.-2008
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a fabrice,fabienne,pascale et marie
BONNE ANNEE A TOUS
(pour 2008 fabienne arrete de fumer,fabrice arrete de faire la tete mais continu a bien nous faire a mange surtout tes pieds de cochon et la tete de veaux)
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- posté par maroc 2000 le 08-janv.-2008
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| tres bon resto avec des pieds de cochon ou de la tete de veau(pas celle du patron)exelente.tres bonne ambiance grace a fabienne.restaurant a decouvrir surtout le samedi matin pour un bon casse croute(si c est ouvert)a voir avec fabrice le patron et cuisto. |
- posté par carole (la stagiaire) le 07-déc.-2007
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| je sui daccor avec tous ces gens.c'est un resto sympa.pour preuve j'y ai travaillé pendant 2semaine pour mon stage et c'était vraiment mieux que ce que je croyait.Les chef et les serveuses m'ont acceuilli vraiment bien.J'ai eu une petite idée de ce que j'allait faire pendant 2semaine le jour ou je suis arrivé.Y'avait de quoi faire.Tous le monde travaille dure pour faire de bon repas et pour que la morue ne ressemble pas a du "findus".J'ai aussi eu la "chance" de faire des épluchure,tous les jour(presque)y'en avait assez pour un village, maintenant je suis une pros de l'épluchage de pomme de terre ,surtout.("chef faut en éplucher combien?")Voila je remercie l'équipe du cochon corézien pour ce stage trés intéréssant,j'ai appris beaucoup de chose dont éplucher des potates et plier des serviette en éventaille comme la dynamique et bavarde PAscal. |
- posté par quinqua le 16-nov.-2007
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| Le pied de cochon pané, un régal, fondant sur la langue; le civet de biche et son accompagnement de pomme duchesse en robe des champs et de chou rouge braisé, une trouvaille; sa pompe aux pommes chaudes, un dessert rustique et savoureux. Bonne réserve de vin d'Auvergne. Un solide repas pour temps neigeux. Bravo ! |
- posté par stab le 01-nov.-2007
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| rien à redire. Service rapide et efficace, une très bonne cuisine familiale pour un prix très modéré. Parfait pour le midi. |
- posté par drexxia le 27-oct.-2007
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| Trés bon rapport qualité/prix. Style à la bonne franquette... Accueil sympa. |
- posté par johannie le 02-août-2007
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| Très apprécié par mon père qui est un ouvrier mais qui reconné les bonnes choses c'est un resto sympa et agréable le soir en petit ou grand comité d'ailleurs ma mère oranise souvent ces soirées avec ces collègues de travail dans ce petit resto a essayer |
- posté par severine le 24-mai-2007
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lorsque l'on pousse la porte de cet établissement on est submergé par le sourire de la patronne.
ici tout est paradis, le parfum qui s'échappe de la cuisine vous invite à la table ou les plats se dressent les uns derrière les autres a volonté.
on y déguste les meilleurs pieds de cochon du tout clermont et on n'a pas de honte a se resservir encore et encore. je l'ai fait découvrir a des tas de gens et des tas de gens m'y invitent au fil des saisons.
c'est une bouffé d'enfance d'authenticité et de saveurs inoubliagles enfin!...
n'hésiter pas a venir découvrir Fabienne et Fabrice qui mettent tant d'amour au service de nos papilles!!!
merci grandement a vous 2 |
- posté par Cap le 01-mars-2007
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| ont nous a servie les restes de la veille alors que les habitués avaient le menu du jour donc très bien pour les habitués les restes pour ceux de passage. |
- posté par Starlex le 07-févr.-2007
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La saint valentin arrive, n'hésitez pas à amener votre copine dans ce restaurant !
On a affaire à un bon vieux routier comme on les aime: calendrier de femmes à poil sur les murs, petit blanc pris vite fait au comptoir, pas de choix dans les plats, du rab à volonté et la piquette du patron sur la table avant même l'entrée. Faut avouer que c'est plutôt bon, les ouvriers tout terreux et les cadres encravatés se cotoient et trinquent à leur bonne santé. En tout cas c'est le meilleur moyen de revenir un peu bourré au travail l'après-midi. Et c'est toujours ça de gagné... |
- posté par speedy le 23-oct.-2006
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A recommander : langue de boeuf sauce piquante et morue aux pommes de terres
Bon repas le midi en semaine entre collègues. |
- posté par manu le 16-oct.-2006
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le cochon correzien est un resto simple mais agréable. on y mange copieusement mais surtout le service est exemplaire: rapidité et sourire a chaque voyage.
Je le recommande à tous ceux qui veulent passer un bon moment et bien manger pour pas cher.
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- posté par gegene le 11-oct.-2006
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| trés bon mangement, patron sympa, patrone charemente, personnelle nickel et dynamique. resto a connaitre impérativement |
- posté par albert le 06-mai-2006
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Ah les casses croutes au cochon, c'est quelque chose à faire !!!
Prendre rendez-vous avant tout après en profiter.
Le petit casse croute de milieu de matinée en tre potes vous ne serez pas deçu bien au contraire.
Trippes, pieds de cochon, langue de boeuf de quoi s'en faire péter la panse.
A essayer!!! |
- posté par riric le 13-avr.-2006
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J'y suis retourne il y a peu: Deco refaite et tarifs en hausse (11€50 menu + café)
Comme une impression que les portions étaient moins importantes qu'auparavant!!!!!! |
- posté par ygaule le 30-janv.-2006
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Petit info:
La déco a été refaite et l'ambiance est moins défraichie qu'avant. |
- posté par stef et nat le 04-janv.-2006
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| super on trouve se que l on viens chercher tres bon rapport qualite prix prendre a la carte sur commande le tour de rab calera les plus gros ogres |
- posté par enrique de la vega le 27-nov.-2005
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| bravo Josette et Jean Claude vous avez fait une belle carriere .en tant qu ancien client je vous salut et vous laisse deviner qui je suis.Petit indice (L EE )amities |
- posté par ygaule le 21-juil.-2005
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On se croirait presque chez mémé.
Le repas du midi est classique à souhait de façon à vous rappeller l'ambiance rustique de l'établissement. Le "Chais des vignes" sur la table, vous pourrez passer un bon moment entouré d'une clientèle haute en couleurs pour un prix plus que raisonnable. Si vous n'aimez pas un plat, on vous le change et il y a toujours de la place, même quand on a pas réservé.
Que demande le peuple ? |
- posté par riric le 23-juin-2005
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Menu (pas de choix) midi à 10€ très correct et ne parlons pas des quantités astronomiques. Pour preuve en entrée langue de boeuf = 5 à 6 tranches par personne!!!!
A faire connaitre aussi bien aux autochtones qu'aux non autochtones.... |
- posté par max le 06-mars-2005
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| TB mais il faut penser à ajouter du personnel dynamique et accueillant!!(de 16/17 ans) |
- posté par lunebulle.de.champagne le 16-janv.-2005
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| Pour le prix, c'est plus que sympathique ; mais vaut mieux commander à l'avance, et y aller en groupe! Tripes, charcutailles, vins d'auvergne... |
- posté par pitoufe le 16-nov.-2004
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Habitant sur Paris et de passage sur Clermont un brave homme croisé dans un garage environnant m'a indiqué ce restaurant pas cher et convivial.
Un morceau d'Auvergne en condencé.
Merci à Fabienne pour le service et sa gentillesse .
A ne pas rater ! Merci encore pour la qualité de ce repas. |
- posté par Paulo le 17-sept.-2004
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Rien à dire c'est un bon plan, c'est kitch, c'est sure ; on est loin de la cuisine moderne raffinée mais ca sent le terroir et la tradition à plein nez ; on mange bien pour pas cher...
La traversée des cuisines est plutôt gage d'hygiène, rassurant après le recent reportage sur les restos chinois à vous couper l'appétit pour de longs mois.
En conclusion, je n'irais pas tous les jours mais c'est avec plaisir que j'y retournerai de temps en temps.
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- posté par Colonel Raoul le 23-avr.-2004
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Le Cochon Correzien c’est la bouffée d’oxygène de la journée. La pause repas complète.
Las bas, on se pose pas de questions. Le Vin c’est du « Chai des vignes » et le repas c’est la patronne qui décide.
C’est bon, simple et copieux. Pas de fleurritures mais du fromage et de la salade à volonté.
Même si l’architecte a commis l’erreur de mettre la cuisine en plein milieu du restaurant, il a eu la bienveillance de placer le bar à l’entrée. C’est pratique. Et en y réfléchissant vous noterez que le même bar se trouve aussi à la sortie! Alors la Bravo !
Enfin si vous avez envie de manger sur la deuxième petite table en entrant à droite, sachez que c’est impossible.
Un vieux barbu et son acolyte moustachu y mangent tous les jours en silence et cela depuis la nuit des temps. Il font parti des meubles au même titre que les sabots collés au mur et les calendriers de l’outilleur auvergnat.
Foncez, c’est comme à la maison mais en mieux.
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