Le Garçon Boucher |
dans la petite boucherie
|
Note de Restos à Clermont :
|
Spécialités de viandes grillées
|
Moyenne de vos Notes :
|
Coordonnées : |
|
Jours d'ouverture : |
24, rue de l'ange
63000
Clermont-Ferrand
Tél. : 04 73 31 44 10
|
|
|
Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi midi
|
|
|
Nouveau! Cliquez sur un jour d'ouverture pour proposer ce restaurant à des amis.
|
|
Remarques : |
|
Prix : |
|
|
|
|
|
|
Signaler une erreur |
|
La Critique de RestosAClermont :
Alors c'est
sûr que lorsque l'on rentre on a l'impression que
c'est un remix de "la boucherie". Même décor, même
concept sauf que c'est quand même plus petit et du
coup plus convivial.
Donc décor plutôt
sympas avec ambiance de boucherie mais surtout une
terrase très agréable dans un des quartiers les
plus animé de Clermont le midi. Pour la carte
servie uniquement le soir, il n'y a pas
tellement de choix, quelques entrées à 5 euros et
une douzaine de plats exclusivement à base de
viande entre 12 et 16 euros. Le midi il y a
simplement un menu avec le choix entre 2
entrées, 2 plats dont une pièce du boucher et 2
desserts mais voilà, pour seulement 10 euros!
Donc c'est sûr qu'à ce prix là les portions ne
sont pas très grandes mais par contre la
qualité est là et on sent que le patron (qui
tient une boucherie au marché St Pierre) maitrise son
domaine.
Pour la carte des vins, là encore il ne
faut pas être difficile, tout tient sur une page mais
l'essentiel y est puisque le patron propose au moins
1 vin pour chaque type de bourse.
En conclusion,
si vous n'êtes pas très exigent, allez-y pour manger
de la bonne viande pas trop chère.
Le Mot du Patron :
Patron cliquez ici pour vous exprimer!
|
|
Vos Avis :
Cliquez ici pour laisser votre avis
|
- posté par So et le grand le 06-août-2010
|
Bon ben voilà je n' avais pas envie de réagir mais là...il parait que le patron est sympa alors désolé! J' ai commandé une bouteille de vin rouge 75cl à 13,50 euros(Gaillac précisement) et on m' a servi une de 50cl quand j' ai demandé s' il n' y avait pas erreur après en avoir bu 2 verres le serveur m' a dis qu' il s'était trompé sur la carte voilà tout et que le prix ne changeait pas!
j' étais bien décidé à ce quil nous paye un verre en reparation de son erreur sur la carte!un peu pince sans rire il me dis qu' il ne nous offrira rien et finit par me proposer une coupe de champagne, j' accèpte,et bien figurez vous que nous étions 2 à table et qu'il nous a apporté UNE seule coupe pour 2 (mais où sont les 2 pailles??)!! je lui fais remarqué et il m' a tapé un scandale en disant que c' était lui qui payait de sa poche le champagne etc... l' hallu!!Je n' aurais rien dis d' habitude mais je rajoute que mon onglet saignant et arrivé à point il était coupé fin et j' étais profondément déçue vu son prix 17 euros plus 2 euros avec une sauce=19 euros pas terrible!!
Une bonne viande??? allez aux papilles! |
- posté par miky le 20-mars-2010
|
un cadre sympa une viande exquise
je recommande vivement
pour ceux qui se plaignent des prix, continuaient d'acheter la viande à 1 euro la différence est là !! |
- posté par voolpy le 20-févr.-2010
|
| premiere visite dans ce resto , c est bon c est copieux c est sympa , la viande est tendre (cote de boeuf 1kg pour 1 personne) cote prix c est raisonnable |
- posté par oliviercfd le 11-août-2009
|
| Très très déçu par ce resto, un service en dessous de tout: serveuse mal aimable que nous avions l'impression de déranger, une viande quelconque avec des accompagmements à peine tièdes, un vin médiocre et une addition prohibitive, fréquentant régulièrement des restos "à viandes" de qualité le we à Paris nous règlons des additions 20% moins chères avec des prestations d'un tout autre niveau, un comble non? |
- posté par organeu le 12-févr.-2009
|
ah le garçon boucher, et Lisa au service !
Surtout ne pas confondre avec "La Boucherie" chaine aseptisée et insipide au décor qui laisserait présager une excellente colation, ...passez votre chemin.
Le garçon boucher c'est tout autre; ambiance restau traditionnel, qualité de la viande sélectionnée par un pro ex boucher si j'ai bonne mémoire.. (pas comme à la Boucherie), et excellent rapport qualité prix pour des produits frais.
A midi, le menu a prix budget (15€ avec le vin et un café, que demander de plus!)est très bien équilibré. Le soir, une carte, certes "courte" mais qualitative ainsi qu'une cave proposant les grands breuvages, contribuent à passer une excellente soirée entre amis.
Rien à dire, une adresse vivement conseillée. |
- posté par Punkette le 05-janv.-2009
|
Bon évidemment, quand on ne raffole pas de viande rouge et que l'on va manger dans un tel endroit, ça ne peut pas être miraculeux...
Néanmoins : j'ai pris le fois gras poêlé qui se mangeait bien. Un peu plus de garniture aurait été appréciée, même si ce plat était indiqué en tant qu'entrée sur la carte. Le problème est que les girolles accompagnant ce plat étaient immangeables, et nous étions tous du même avis. De plus : dessert pas très artisanal avec crème anglaise très chimique.
Enfin, service catastrophique... pas un sourire ni un merci ni rien de la part de la serveuse ; j'adore avoir l'impression de déranger au resto... |
- posté par Punkette le 05-janv.-2009
|
Bon évidemment, quand on ne raffole pas de viande rouge et que l'on va manger dans un tel endroit, ça ne peut pas être miraculeux...
Néanmoins : j'ai pris le fois gras poêlé qui se mangeait bien. Un peu plus de garniture aurait été appréciée, même si ce plat était indiqué en tant qu'entrée sur la carte. Le problème est que les girolles accompagnant ce plat étaient immangeables, et nous étions tous du même avis. De plus : dessert pas très artisanal avec crème anglaise très chimique.
Enfin, service catastrophique... pas un sourire ni un merci ni rien de la part de la serveuse ; j'adore avoir l'impression de déranger au resto... |
- posté par mikl le 06-sept.-2008
|
| L'une des meilleures viandes de clermont, j'y ai passé une super soirée avec des potes et je ne regrette pas mon choix. Le patron est très sympa et on sent qu'il aime son boulot |
- posté par jeannette le 27-août-2008
|
| J'ai beaucoup apprécié ce petit resto, très simple! J'y ai mangé en terrasse le soir. De la bonne viande (et mon mari est boucher donc on s'y connaît!!!), tendre, avec de très belles portions! L'accueil y a été fort charmant. A la bonne franquette quoi!! Je pense que ça peut faire une bonne cantine pour le midi car c'est pas cher. je le recommande vivement! Et pour ceux qui disent que la cuisine y est quelconque....faut lire la carte avant d'aller y manger!!! |
- posté par thierry le 08-août-2008
|
| dej le 9 aout , bonne viande rapport qualité prix tres correct. |
- posté par mo le 24-juin-2008
|
c'est un tres bon resto pour les amateurs de viande, mais je dois avoué que j'y ai ete decu lorsque l'ancienne cuisiniere y etait.
Desormais elle est partie et un nouveau est arrivé...des assiettes bien remplies avec ^^
Le rapport qualité prix c'est donc amélioré, pour mangé des assiettes comme cela je n'hésite pas a y mettre le prix.Le service reste rapide et convivial De plus, le patron nous laisse patienter avec une tres bonne terine. |
- posté par grannie le 03-déc.-2007
|
bien pour le cadre... meme dedans un jour de pluie intense...
par contre : zero pointé pour la partir restauration.
Steak tartare "do it yourself"; moyennement haché.
Tete de veau transformée en langue de veau (il parait que c'est normal car dans la tete de veau... il y a de la langue et on ne sait pas sur quel morceau on va tomber : dixit le patron ! on reve!)
remplacée par un plat cuit, recuit
Bref.... très décevant ! |
- posté par Psyko le 02-août-2007
|
Trsè bon resto avec un morceau de hampe vraiment bon mais le prix reste un petit peu élevé (16 euros juste la viande) après le cadre est agréable, la terasse pratique et on nous a meme offert une terrine maison à l'apéritif !!!
A conseiller pour manger bon et rapidement ! |
- posté par manu le 30-juil.-2007
|
| une bonne cave, de la bonne viande avec des morceaux qu on trouve rarement, un bon cuisto, un bon accueil. pas trop de monde les fois ou j y suis allé. bien. je recommande. apres un bonne grosse ardoise le patron paie son digeot... peut etre pas a chaque fois mais ca m est arrive ! |
- posté par carpediem le 28-mai-2007
|
excellente viande ! mais le prix est en rapport !
r |
- posté par anne le 24-mai-2007
|
Avec mon ami, grand connaisseur, on a voulu tester....
La carte avec son bo choix de viande etait très tentante...
La serveuse, nikel sur toute la ligne, l'os à la moelle était gargantuesque, tout comme " l'araignée" qui fondait dans la bouche...impossible de prendre un dessert,...meme le café rien à redire.
Peut -etre un peu cher...il n'y a pas de menu le soir, néanmoins ça les vaut largement...
ah, j'oubliais, le vin, ....top |
- posté par lolo63 le 26-avr.-2007
|
Qui à dis que la viande rouge ça rendait agressif??? en tout cas au garçon boucher la serveuse est très sympa, on patiente avec la terrine du patron, on se régale avec de très bonne (et très copieuses) pièces de viande, l'accompagnement n'est pas en reste
bref plutôt un bon resto |
- posté par VS le 22-avr.-2007
|
| La terrasse est bien plus agréable que la salle pour savourer une goûteuse araignée, bien salée, à tous les sens du terme... |
- posté par tine le 18-avr.-2007
|
bonjour,
Fille de boucher j'ai trouvé un resto avec des morceaux de viandes delicieux et presque aussi bonne que celle de mon papa!!
merci c'est un vrai regal. |
- posté par kikenveu le 09-mars-2007
|
| Cuisine très quelconque pour le prix. Vin en pichet hors de prix (découvert sur la note car pas indiqué sur la carte). Plats tout juste chauds. Bref, je suis peut être tombé sur un mauvais jour mais je n'y retournerai pas |
- posté par m.a. le 17-janv.-2007
|
| diner à deux : entrecôte aux cèpes et andouillette accompagnées d'une pomme de terre et une demie tomate. Assiettes servies 5 mn après la commande : morceau d'andouille froid,entrecôte rance,pommes de terre et tomates cuites depuis longtemps, voire la veille, à peine réchauffée, cèpes mous. Vin d'Auvergne 75cl, vert et agressif. Bref, une horreur !Nous avons demandé que l'andouillette soit réchauffée, elle est revenue après un rapide tour dans la poêle, sans plus d'excuses. Nous avons alors dit notre mécontentement mais sans plus d'écho... Sortis à peine 1h après être rentrés, avec une addition de presque 50 euros sans desserts ni cafés ! par m.a. |
- posté par basile le 13-janv.-2007
|
je suis fan du garçon boucher!!!
pour faire pas mal de restos, il faut bien reconnaitre que la viande est exquise(bernard le patron est boucher de metier!!!)et copieuse.en plus niveau qualité /prix il n y a rien a dire,c est de loin sur clermont le meilleur avec un service hyper chaleureux..
ps:la cote de boeuf d un kilo........ont la coupe comme du beurre!!!! |
- posté par KEVIN le 04-nov.-2006
|
On y est allé par hasard, et c'était le seul resto qui s'est débrouillé pour nous faire une place le jour de l'inauguration du tramway!
Au final: resto super sympa, super accueillant, et des plats assez copieux à notre gout, et les tarifs restent raisonnables!En plus le patron a payé son dijo!Bonne adresse pour manger une bonne viande! |
- posté par jdo le 16-août-2006
|
faut croire que les restos a viande doivent tous rivaliser dans les prix à la hausse... effectivement des plats entre 18 et 30 euros, ca commence à faire...
qualité très bonne dans l'assiette en revanche, service tres sympa et plutot rapide... ça donne envie d'y retourner...une fois qu'on aura fait des économies !!! |
- posté par ty-lutine le 13-août-2006
|
| prix élévés par rapport au contenu de l'assiette! a ameliorer! et les menus manquent un peu d'explication, le personnel pourrait peut etre etre plus attentionné ! |
- posté par GeP le 09-août-2006
|
| De la viande, et de la viande et encore de la viande! Pour l'anniversaire d'un pote, nous sommes allés au Garçon Boucher, et on y retourne dès que l'envie d'une bonne pièce de viande nous prend. |
- posté par ricardo le 08-août-2006
|
Accueil impeccable, terrine maison pour patienter, plat très copieux (peu d'accompagnements mais de sacré morceaux de viandes), qualité toujours au rendez-vous (3e fois), convivial, prix raisonnable, dijo offert et serveuse au top
Je le recommande chaudement aux amateurs de bonnes viandes |
- posté par Starlex le 09-juil.-2006
|
| Je suis passé très souvent devant ce resto en me jurant d'y aller un jour. Ce fut chose faite un samedi soir. Arrivés après 22h00, nous ne fûmes pas refoulés (assez rare à Clermont pour être souligné). Il n'y avait pas bcp de monde ce soir là. La terrasse et la petite salle ouverte sur l'exterieur sont vraiment très agréables. Pour nous faire patienter, on nous a offert une belle tranche de terrine maison tout à faut succulente. Ensuite ? Ben de la viande forcément, avec des accompagnement plutôt originaux: pomme de terre au four, haricots vert et tranche de courgette farcie. Ca change des traditionnelles frites pas toujours maison... Le prix est raisonnable. Il y a la possibilité de boire du vin au verre. Le service fut tout ce qu'il y a de plus sympathique. Bref je fus entièremenent satisfait. |
- posté par Iceman le 01-juin-2006
|
Une côte de boeuf de 1,3 Kgs ça vous cale un homme!!!
L'accueil est chaleureux, la serveuse est complétement déjantée dans le bon sens du terme et vous fait passer une excellente soirée.
La première fois apéro offert à cause de l'attente et la deuxième fois digestif offert pour faire passer le repas trop copieux.
En tout cas à essayer pour ne pas mourir idiot, comparé aux doses minimalistes de certains resto branchés [...RAC...] ça fait du bien !!!!!
|
- posté par Loup le 07-mars-2006
|
Décor d'apparence froide (normal, ça fait ancienne boucherie), mais ne nous y trompez pas!
Essayé hier soir en couple: l'accueil a été très bien: attention et humour. A noter que le Patron est très facile d'accès.
L'endroit est plutôt petit, mais chaleureux (avez vous remarqué que la clientèle des restos à viande est en moyenne plus joviale et de meilleure humeur? :D ).
Je vous conseille la terrine en entrée (tout est fait maison!), et le filet de boeuf (du beurre à découper!); servi avec des pommes de terre en robe des champs, quelques légumes et une sauce crème fraîche/herbes/échalottes, c'est un vrai régal.
La serveuse apprécie le vin, et donne des conseils avisés (je vous recommande le Lussac St-Emilion et le Graves).
Uen très bonne adresse donc, pour celles et ceux qui veulent se régaler de viande, et n'aiment pas finir un repas avec le ventre encore vide. |
- posté par gentimi le 04-mars-2006
|
je trouve l'acceuil sympa ( 4 fois et toujours tres bien )
c'est petit mais convivial
c'est bon et le rapport qualité prix tient tout à fait la route
bon resto, cadre original, patron et serveuses sympas, que demander de plus ????? |
- posté par mayday le 12-févr.-2006
|
| A renouveler .... par défaut ...... deuxième essai pour transformation. |
- posté par VS le 08-févr.-2006
|
| Il est dommage que l'accueil aussi chaleureux qu'un ice-berg vienne gâcher le goût de la viande. Déjà que le cadre est froid... |
- posté par p-h le 07-janv.-2006
|
| Trés bien pour une faim raisonnable. Je suis d'accord avec la plupart des avis. La qualité est là, le prix suit la quantité: pas cher mais pas copieux. De la à remanger aprés... |
- posté par Captain America le 21-août-2005
|
Viande et cuissons superbes, à faire oublier d'anciennes références clermontoises. L'accompagnement empêche la transformation complète de l'essai, les légumes sont juste moyen.
Petite salle, service mini, ok il faut certainement ne pas être pressé. Ce serait dommage. Privilégiez à mon avis le soir. |
- posté par nano le 13-juil.-2005
|
Petit restaurant de viande très sympathique. Les menus sont simples et la viande délicieuse. L'accueil est agréable avec un clin d'oeil particulier pour la serveuse qui, débordée par le travail, garde toujours le sourire.
Quant au rapport qualité/prix, il est excellent.
Une chose est sure, j'y retourne dès que je repasse par Clermont. |
- posté par Greg le 14-juin-2005
|
| La viande proposée au Garcon Boucher est tendre et savoureuse. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Une bonne adresse pour déjeuner entre collègues dans un cadre assez agréable. |
- posté par drexxia le 30-mai-2005
|
Avec un nom pareil, je me suis dit que j'allais bien manger.
Malheureusement, non. Certes la viande est plutôt bonne mais sans être exceptionnelle, ce qui, pour ce genre de resto est dommage. Les légumes sont communs (petites pommes de terre sautées). Mais surtout, les quantités sont toutes petites. S'il y a un truc que je n'aime pas en sortant d'un resto c'est de devoir aller me taper un Kebab... |
- posté par inuite le 20-mars-2005
|
| Je n'ai pas aimé ce resto : sans originalité, les portion sont trop petites. |
- posté par philgood63 le 11-mars-2005
|
petit resto tenu par le père et la fille très bien pour le midi;
bon rapport Q/P |
- posté par qjat le 25-oct.-2004
|
J'y suis allé un midi. Service rapide.Viande de qualité et plutot bonne. C'est vrai que l'accompagnement n'est pas dans une proportion monstrueuse mais la part de viande est généreuse.
La terrine maison et les desserts sont vraiment bons.
Voila je met 5/6 parce que pour le prix(10€)c'est vraiment pas mal et le cadre est chouette. |
- posté par mimie le 17-avr.-2004
|
| La viande est de choix certes, mais le service est limite, attente ++ en début, puis précipitation pour combler le retard, ça fait un "attrape bobo" non ? |
- posté par lye le 11-avr.-2004
|
un bon petit restaurant pour sortir entre amis :(surtout l'été avec son agréable terrasse ) viande de trés bonne qualité ,cadre sympa typique d'une boucherie,accueil trés sympathique (avec appéritif offert),dessert délicieux fait maison pour terminer un bon repas si vous avez encore un peu de place!...
Le midi , je le recommande : menu à seulement 10€ avec deux choix pour l'entrée, le plat et le dessert.Service rapide pour ceux qui ont peu de temps.
une adresse à retenir. |
- posté par mimyoda le 17-mars-2004
|
| Un acceuil très sympathique. Un apéritif offert avec un peu de charcuterie pour faire passer. Nous avions commandé une entrée et une viande. Les rognons au cognac sont vraiment au cognac... C'était très bon, cuit suivant son goût et nous n'avons pas pu prendre de dessert (plus de place). Nous y retournerons |
- posté par Eric le 28-janv.-2004
|
| Ici la viande est d'une très grande qualité, quand au service, contrairement a beaucoup de personnes, je l'ai trouvé sympatique; il suffit peut être aussi d'y mettre un peu du sien....
En ce qui concerne les portions, la viande est tellement goûteuse que rien ne vous empêche de reprendre un plat, chose que j'ai fait, non pas vraiment par faim mais je dirais plutôt par gourmandise.
J'en ai dailleurs parlé à des amis qui y sont allés le lendemain et en sont revenus très satisfait.
Il faut savoir aussi ce que l'on veut manger, cuisine gastronomique ou alors tout simplement comme ici une bonne grillade....
En tout cas pour ma part, à recommander.
|
- posté par jdo le 23-janv.-2004
|
| Rien d'extraordinaire a signaler, mais effectivement une adresse sympa pour y passer de temps en temps a midi.
accueil et décor sans grande originalité, le patron semble un peu s'ennuyer... Mais ce qui est dans l'assiette est tout à fait satisfaisant, et pour 10 euros le menu de midi entrée/plat/dessert est presque sans concurrence... |
- posté par inuite le 11-janv.-2004
|
| Les portions sont bien trop petites, avec les collègues nous sommes sortis de table à mid i avec la faim au ventre. Dommage, le concept était sympa... |
- posté par ygaule le 09-janv.-2004
|
| Une petit cantine sympa pour y manger à midi (et pour 10€).
La terrase y est agréable en été mais il est vrai que l'accueil reste un peu glacial.
A tenter le soir, je n'ai jamais eu l'occasion. |
- posté par L'AUVERGNAT du 28 le 23-déc.-2003
|
| J' y suis allé avec des amis (on était 6), un soir , et pas top; accueil frileux, salle exigüe, "chanteur" de rue qui s' impose(pas pratique pour discuter), des champignons déshidratés revenus dans l' huile, bref, un ensemble plus que médiocre, rien pour relever le niveau. A éviter. |
- posté par tuitui le 22-sept.-2003
|
| IL EST VRAI QUE LA VIANDE EST TRES BONNE AINSI QUE LE RESTE DE LA CARTE MAIS ALORS AU NIVEAU DE L'ACCEUIL ET DU SERVICE ON POURRAIT FAIRE MIEUX QUAND MEME!!!
NOUS Y SOMMES ALLER DINER A SIX ET AU PREMIER ABORD ON SE DEMANDE SI ON NE DERANGE PAS POUR AVOIR UN CENDRIER IL FAUT TELLEMENT ATTENDRE QUE L'ON EST OBLIGE D'ECRASER SON MEGOT PAR TERRE CA FAIT RICHE...
BREF UNE CHOSE EST SURE ON Y RETOURNERA PAS |
- posté par Olivier le 19-sept.-2003
|
| quand on parle de viande, je ne peux pas m'empecher de penser au Bourbonnais, donc c'est vrai que ce petit resto ne tient pas la comparaison.
Ceci dit, pour 10 euros le repas de midi, il n'y a pas grand chose à dire : la viande est bonne (mais la part pas trop copieuse), les entrées et les desserts sont faits maison et m'a fois c'et bien bon. Le décors est plutot sympa quoique la salle me parait un peu petite.
En conclusion, pour un petit morceau de viande sympa, c'est la bonne adresse |
- posté par Couillu le caribou le 19-sept.-2003
|
| Une bonne adresse à mon sens, en tout cas pour le midi car je n'y suis jamais allé le soir. Les entrées comme les desserts sont faits maison, la pièce du boucher est sympa (quoiqu'un peu petite ?) et l'accompagnement correct.
Le resto est situé à l'emplacement de feu Osman Li Kebab, pour ceux qui connaissent. |
- posté par Pilou le 19-sept.-2003
|
| On peut dire que la rapport qualité prix est excelent. Une très bonne cantine :) Pour 10 euro, entrée, plat et dessert. Même si je n'ai pas été completement emballé par la viande, je suis sorti de table bien remplis et satisfait. En plus par un beau soleil en terrasse... |
- posté par Paulo le 18-sept.-2003
|
| J'y suis allé plusieurs fois le midi et je n'ai jamais été déçu, restaurant plutot terroir, viande nickelle. A noter que juste à coté, il y a un petit café Lavazza qui est extra-ordinaire. je vous le conseille. |
|
|
|
