La Critique de RestosAClermont :
En vélo cela fait un peu loin, mais ce petit restaurant de Cournon vaut le détour. Un accueil des plus chaleureux, un service soigné et soucieux et un cadre qui correspond bien au type du restaurant.
Les échappées sont constituées d’entrées alléchantes comme cette terrine de Saint Jacques à l’émulsion de crustacés à 10,5 euros et le maillot jaune pour le parfait moelleux d’aubergines au cumin à 9 euros.
Le peloton se compose de plats entre 12 et 17 euros avec des poissons et fruits de mers à la plancha comme la parrillade de poissons à 17 euros (pavé de saumon, gambas etc…) et des viandes telles une brochette de poulet mariné au citron vert et au gingembre.
A la queue vous aurez les desserts sont 4 et 6 euros avec de belles glaces ou des desserts plus fins tels une crème brûlée à la pistache ou un bouchon au chocolat coulant sur crème anglaise ou encore le tiramisu du jour...
Pour les étapes, le plat du jour est à 8 euros, la formule à 9,5 et le menu du midi à 11,6 euros avec entrée, plat fromage ou dessert et un verre de vin. A savoir, la Bicyclette propose également des salades repas entre 12 et 13 euros. Le soir un menu à 20 ou 26 euros avec fromage en sus pour le dernier. On regrettera simplement un choix parmi 3 fromages auvergnats et pas d’assortiment et des fromages qui mériteraient d’être plus faits à mon goût.
La carte des vins s’étale de 14 euros à 37 euros. Des tarifs pas très élevés cependant pas de très grands vins et pas un grand choix non plus mais pour une fois un cote d’auvergne pas désagréable ! A croire qu’il serait dopé… ?
Des belles assiettes et des plats bien travaillés, une seiche grillée fort bonne, un magret bien proportionné, un carpaccio de poulet original, le tout servi avec simplicité, bref un rapport qualité prix très intéressant, dommage que le guidon va prochainement changer de mains !
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