Le Duguesclin |
Chairs à Montferrand
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Note de Restos à Clermont :
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Cuisine Francaise, Spécialités des régions
Gastro & Semi-Gastro
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Moyenne de vos Notes :
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Coordonnées : |
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Jours d'ouverture : |
Place des Cordeliers
Vieux Montferrand
63100
Clermont-Ferrand
Tél. : 04 73 25 76 69
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Fermé le lundi soir et dimanche soir.
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Nouveau! Cliquez sur un jour d'ouverture pour proposer ce restaurant à des amis.
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Remarques : |
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Prix : |
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La Critique de RestosAClermont :
Un salon d’entrée accueillant avec de beaux mobiliers anciens, une pièce agréablement et classiquement décorée avec une cheminée imposante. Voilà l’impression que vous devriez avoir entrant dans ce lieu, reposant et plaisant.
Vous découvrirez un menu à 25 euros avec en entrée un craquelin de saumon mariné ou un fondant de volaille en terrine avec son chutney de courgette, très surprenant, à suivre une pièce de bœuf grillée, un pavé de cabillaud en croûte d’épices ou un jarret de porc confit à la graisse d’oie, pour le moins fondant à souhait. Les plats sont vraiment bien travaillés avec des accompagnements différents pour chaque plat. En fin de repas, fromage sec de région ou blanc et un choix de dessert crucial avec une terrine au chocolat amer, une marjolaine aux fruits ou encore un ananas rôti sauce caramel.
Pour les gourmets gourmands, un deuxième menu à 36 euros est proposé avec 2 plats, ou sinon préférez la carte avec un tournedos grillé à 22 euros, une dorade royale rôtie et ravioles à 20 euros ou une marmite de ris de veau. Des desserts dans la continuité du repas avec un soufflet léger au citron vert ou une dariole au chocolat pour 7 euros en moyenne.
Enfin en semaine, vous avez le menu du jour à 15 euros seulement pour le midi.
Une belle présentation, des vins abordables et gouleyants, des saveurs qui sortent de l’ordinaire, un service jeune mais professionnel, bref, en amoureux, pour une petite occasion ou un repas d’affaire le Duguesclin reste une référence, on ne pourrait que lui reprocher d’être un peu isolé si l’on considère cela comme un inconvénient.
Le Mot du Patron :
Al'occasion des fêtes de fin d'année nous voudrions rappeler à mon aimable clientèle que nous assurons aussi un service traiteur , notre menu à emporter est à 30 euros.
Pour plus de renseignement n'hésitez pas
à nous contacter au 0473257669 .
Nous tenons aussi à vous remercier,chers
clients , de votre fidélité et à vous souhaiter de trés heureuses fêtes .
Trés cordialement
La direction.
Le 14 février approche....Si vous voulez faire plaisir à votre Valentine (ou votre Valentin!)pourquoi ne pas l'inviter dans le cadre intime du Duguesclin qui a concocté pour vous un menu tout spécial .
Mais, si vous préferez la douce complicité de votre foyer, le Duguesclin se fera un plaisir de vous préparer un menu traiteur... à condition que vous veniez le chercher. Pour en savoir plus sur cette soirée de fête ou pour réserver, n'hésitez pas à appeler au 04.73.25.76.69. A bientôt.
Si, pour Noel, le reveillon,ou le premier janvier, vous souhaitez rester en famille, le Duguesclin peut vous composer un menu de fête sous forme de traiteur, à la seule condition que vous veniez le recuperer à Montferrand ! Pour 28 euros,vous n'aurez que le plaisir de passer à table...
Par contre, si vous préférez la douce complicité de la place des Cordeliers, le Duguesclin vous recevra avec plaisir pour savourer un menu de fête à 39 euros . Pour les curieux ... ou les gourmets, composez le 04.73.25.76.69 pour savoir ce que vous pourrez déguster.
A bientôt.
Le Duguesclin est parti se reposer mais il vous donne rendez vous dès le
03 Septembre à l'heure du déjeuner
A bientôt
"Le Duguesclin "se donne de l'air
Et si le temps d'un repas vous vous offriez le ciel pour toit.
Tout cela pour vous annoncer que le
Duguesclin s'est doté d'une terrasse
intérieure,ombragée et protégée...
qui n'attend plus que vous
A trés bientôt.
Je tiens à remercier mes clients pour leurs témoignages de sympathie ainsi que mon ancien salarié
A trés bientôt
Patron cliquez ici pour vous exprimer!
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Vos Avis :
Cliquez ici pour laisser votre avis
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- posté par shogun le 10-juil.-2009
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Excellente adresse, idéale pour vos repas d'affaires. Un chef hors pair doté d'une sympathique brigade.
Une patronne souriante et accueillante, n'hésitez pas à lui demander quelques éclaircissement quant au nom du restaurant et à la petite histoire concernant la cheminée.
une des meilleures adresses de Clermont |
- posté par momo le 03-mai-2009
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bon restaurant
a mon gout un peut cher car les menu sont revu a la hausse
menu a 38 au lieu de 36 et avec un seul plat
compter 48 pour 2 plat
menu a 28 au lieu de 25
coter acompagnement feve et lardon partout le jour de ma visite
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- posté par Ginger le 07-avr.-2009
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| Vraiment déçu! La qualité du repas ne vaut pas le prix payé! Manque d'originalité dans la préparation et la présentation. (Cela relève plus du repas traditionnel qu'autre chose). La fraîcheur des aliments est présente mais pour un resto qui se décrit comme un gastro j'en attendais beaucoup plus surtout pour le prix !!! Point positif l'accueil et le service: très bien! |
- posté par Michèle le 12-mars-2009
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| Excellente adresse pour les épicuriens. Atmosphère feutrée et intimiste et cuisine raffinée.Service soigné, attentionné et discret. A recommander. Profitez-en pour faire aussi une petite ballade dans le vieux Montferrand, poussez les portes et vous serez dépaysés par le charme des cours intérieures et des hôtels particuliers ! |
- posté par BrillatSavarin le 04-mars-2009
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Un tel restaurant, compte tenu :
- de l'accueil (tant bien de la direction que du personnel,
- de la qualité de l'ensemble des plats (nous avons tous choisi des mets et des desserts différents)
- du cadre très agréable, ne peut que requérir un 6/6. |
- posté par Jeremy63110 le 22-févr.-2009
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| Nous y sommes aller pour la Saint Valentin avec ma chérie. Notre 1er resto en amoureux , le cadre était fabuleux , rose et bougies sur les tables. Quand au menu il était délicieux que ce soit les nems de saumon , le riz de veau ou encore les desserts .... De plus le personnel est très agréable et la patronne aussi. Je recommande !!! |
- posté par Wydget63 le 19-déc.-2008
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| Nous y sommes allé pour un petit repas en famille. Vraiment pas grand chose à reprocher. Tout semble très bon et le service très agréable. Ne pas passer à coté de ce restaurant ! |
- posté par dédé le 30-nov.-2008
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| petit repas en amoureux dans ce cadre intimiste(lumiéres tamisées et bougies) accueille souriant par les chamantes serveuses.le foie gras un vrai delice le sandre et les ris de veau aussi produit frais trés bien cuisiné la dariole pour moi (un delice pr les amateurs de chacolat) la tarte aux pommes pour mon ami aussi delicieuse la patronne aux petits soin (avec le sourire!!!)ainsi qu'un trés bon conseille pour le vin! bref ns sommes repartig conquis et rep ns yretournerons au plus vite pour gouter les autres plats |
- posté par On dirait le Sud le 26-nov.-2008
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| Ce reste correct et honnête mais on sent comme un petit laisser aller, surtout le midi... Toujours une adresse recommandable mais attetion que "Chairs à Montferrand" ne devienne pas 'Cher à Montferrand" |
- posté par bambi le 22-nov.-2008
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| nous y sommes alles suite aux eloges du site. premiere impression en rentrant assez positive avec un cadre à l'ancienne et une belle cheminée, la suite fut mediocre avec un menu soit disant gastro qui n'est pas à la hauteurdes tarifs. fraicheur et choix des produits plutot decevants. la serveuse est sympa malgré tout, mais sommes sortis assez deçus avec une addition plombée et des plats sans interets. y'a bien mieux sur clermont |
- posté par julie le 06-nov.-2008
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| Cadre agréable, je commence par là car c'est le seul point positif. Patronne pas souriante, c'est le moins que l'on puisse dire. Contenu de l'assiette les tarifs sont élevés. Pas la peine de nous vanter le lit de créme anglaise, si c'est pour n'en mettre qu'une cuiller à café. |
- posté par Niko le 09-oct.-2008
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| Superbe prestation, un cadre calme, un accueil irréprochable, et un menu délicieux ... avec un prix raisonnable en plus ! Les produits sont frais, la cuisine est raffinée. Vous pouvez y aller les yeux fermés. |
- posté par Zillus le 18-sept.-2008
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Nous voulions un bon resto pour fêter un événement particulier et en voyant les critiques sur resto à clermont on a décidé de tenter le coup^^
Accueil charmant et discret.La serveuse nous a bien conseillée que ce soit pour le choix des plats ou le vin.
La nourriture est délicieuse et les produits sont frais!
Pour l'apéritif nous avons eu droit à quelques mises en bouche très bonnes!
Un vrai plaisir de l'entrée (pour nous foie gras sur compotée d'oignons et crevettes tropicales...) en passant par les plats (du poisson frais et des escargots avec des petites ravioles...miam puis des ris de veau à tomber par terre!), le fromage (servi au chariot) et jusqu'au dessert (ah!!la Dariole de chocolat!!!)
Niveau ambiance, la salle est sympathique et très calme et c'est agréable de passer une soirée au resto sans crier pour s'entendre!
La patronne est venue nous voir plusieurs fois pour savoir si l'on passait une bonne soirée et elle est bien sympathique!
Bref, on a adoré on en redemande et on y retourne dès que possible!!!
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- posté par lanantaise le 15-juin-2008
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| Quel delice!De la mise en bouche jusqu'aux friandises qui accompagne le café...Humm!!!nous esperons y retournés(bientot) pour gouter les autres mets!!! |
- posté par Jackathy63 le 14-avr.-2008
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| Aprés avoir lu les avis sur Le Duguesclin,nous nous sommes invités! Le cadre est trés agréable,l'accueil soigné. Les mets s'avèrent gouteux,et généreux (La marmite de ris de veau!).La présentation des plats est sobre. Les darioles au chocolat exquises. Petit bémol: le pain blanc trés ordinaire! Les tarifs sont quelque peu au-dessus de la moyenne. Bon restaurant, aux portes de la catégorie gastronomique. |
- posté par pienpien le 19-mars-2008
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| Petit repas très agréable pour un prix très raisonable. Un service excellent, des plats savoureux. Très bonne adresse à conseiller !!! |
- posté par bugs bunny le 09-mars-2008
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PARFAIT!
Repas en amoureux, dans un cadre très chaleureux. Personnel efficace, mets savoureux (surtout la dariole au chocolat !), les quantités sont suffisantes et le prix est convenable.
Nous vous le conseillons fortement. |
- posté par feufollet le 08-mars-2008
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Repas de groupe un samedi midi, suite à une conférence. Entrée plat dessert, 1 verre de vin par personne et quelques cafés, le tout pour 20,5 euros... Un peu cher, car prix "négocié", mais très bon. Salle conviviale, serveuses aimables, ambia,ce bruyante car une seule salle pour les groupes et un autre groupe était présent...
Glabelemnt très satisfaite, je re-tenterai peut être pour un repas plus intime, mais je connais au moins aussi bien pour moins cher et plsu près de chez moi... |
- posté par pat le 27-févr.-2008
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super resto ambiance trés agréable, cuisine super fine, patrone trés sympas et proche de ses clients et les prix ne sont pas du tout exessif par rapport à la qualité et au service.
A ne pas rater, d'ailleur je reviens diner avec mon épouse au mois de mars. |
- posté par Karine&Cedric le 13-janv.-2008
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Restaurant irréprochable, cuisine savoureuse, service impeccable, serviettes et nappes en tissu. Excellent rapport qualité/prix, on aurait presque l'impression de manger dans un deux étoiles au prix d'un routier.
Excellent accueil.
Au passage testé la dariole au chocolat, personnellement ma femme en est dingue, ensuite on obtient ce que l'on veut.
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- posté par goutatout le 01-janv.-2008
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| Bravo pour ce petit restaurant, ou nous avons passé le réveillon 2008. Un accueil agréable, un service efficace et discret tout en étant à l'écoute du client. Les mets sont savoureux. Une tres bonne soirée. Un tres bon rapport qualité prix.Nous reviendrons. |
- posté par olivia le 03-déc.-2007
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cadre sympa,excellent resto, prix abordable pour ce gastro qui merite d'etre connu l'acceuil est également trés conviviale
vraiment à essayer car ce petit resto merite bien le détour
continuez à faire de la bonne cuisine et nous on va revenir!!!!!!! |
- posté par anne lyon le 26-nov.-2007
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Nous y sommes allés déjeuner dimanche, repas délicieux -une pièce de boeuf mieux que tendre, la marjolaine en dessert miam!, et un accueil très chaleureux, vraiment une réussite.
seul bémol: l'adresse bd Clémentel est erronée, c'est bien place des Cordeliers à Montferrand, la patronne l'a déjà dit et redit , entre autres aux pages jaunes...mais si comme nous, vous vous perdez un peu, elle vous fait du téléguidage au téléphone avec beaucoup de gentillesse... |
- posté par gourmets errants le 25-nov.-2007
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Merci de préciser les coordonnées du Duguesclin ... Après avoir erré Boulevard E. CLEMENTEL, en compagnie d'autres gourmets, il n'y a eu que le tél. pour nous tirer d'embarras !
Clermontois, persévérants, nous nous sommes tirés d'affaire ... C'est dommage que ce restaurant de qualité perde des clients .... |
- posté par val le 18-oct.-2007
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| Et bien impossible de vous dire ce que j'en pense... nous avons voulu y aller mardi soir et quelle ne fut notre déception lorsqu'à 20h50, perdus à montferrand, nous avons appelé pour demander notre route et nous excuser pour le retard (la table était reservée pour 20h30)ce à quoi on nous a gentiment répondu que vue l'heure ce n'était plus la peine de venir... dépités nous sommes partis à Gouts et Couleurs, où nous avons été accueillis avec un trés large sourire et surtout un repas excellent! |
- posté par Nathalie et Didier le 09-août-2007
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Au coin d'une place, une fontaine en pierre de Volvic tout prêt, une porte à l'aspect entreouvert, une entrée sereine et tranquille, une salle fraîche et protectrice, une terrasse détente et ambiance nature...
Ce restaurant de grande classe nous a offert une qualité de goût, des saveurs éclatantes, des douceurs au palet, des odeurs sans pareil, le temps d'un repas délicieux... C'est un voyage que nous conseillons à toute personne qui souhaite un dépaysement de tous les sens, avec bonheurs et bien-être. |
- posté par nahami le 24-juil.-2007
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hum la dariole au chocolat, un véritable délice.
à noter la proximité et la sympathie des patrons.
resto trés agréable pour une soirée en amoureux. |
- posté par barbara le 10-juil.-2007
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| bon restaurant, avec une cuisine de talent.Service de qualité par les 2 jeunes serveuses, dommage que la patronne ne soit pas souvent en salle. |
- posté par fanette le 05-juil.-2007
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Soirée en amoureux, nous avons passé un moment magique dans ce restaurant.Le cadre est très joli et reposant. On s'y sent bien tout de suite. Les plats sont bien présentés et très bons, j'ai adoré le mélange de saveurs sur le colin. La terrine au chocolat est divine...
Le personnel est attentionné. Tout était parfait.
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- posté par Bob le 20-juin-2007
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Rien à rajouter en ce qui concerne la qualité de ce petit coin gastro indispensable à Montferrand.
A souligner la disponibilité de ces patrons sympas. |
- posté par OUM le 12-juin-2007
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| Excellente adresse à conseiller à tous les épicuriens. La salle avec son immense cheminée, peut accueillir une vingtaine de personnes. Atmosphère feutrée et intimiste... propice à la dégustation d'une cuisine raffinée. je conseille le carpaccio de saumon en entrée, le cabillaud, agrémenté d'un subtil mélange de câpres, pignons et olives, pour suivre. Coté dessert je n'ai pas gouté aux fameuses darioles, qui d'après les critiques précédentes semblent divines, mais je me suis régalée avec une terrine au chocolat amer, fondante. Assiettes très bien présentées, service soigné, attentionné et discret . |
- posté par carpediem le 03-juin-2007
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| excellente prestation ! un resto gastro avec un bon rapport qualité prix, un seul petit bémol ( il faut bien en trouver 1 ! ) le plateau de fromage aurait pu etre plus consequent :) |
- posté par much le 21-mai-2007
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| très bon resto et pour les gouramnd(e)s, n'hesitez, pas choissez les darioles hum! |
- posté par socialo !!! le 19-mai-2007
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| Quel plaisir que de pouvoir aller en toute confiance dans un lieu feutré, confidentiel ou tout est mis en oeuvre pour le plaisir de vos cinq sens. Toucher, sentir, écouter, voir... et gouter sans jamais être déçu. La maitrise des fourneaux par le chef, l'oeil exercé de la patronne qui régne en maitre en salle et la disponibilité du personnel déroulent artistement le tapis rouge pour accueillir les clients qui, au fil du temps, ne peuvent que devenir des inconditionnels ... ou des amis. |
- posté par deudeuch le 09-mai-2007
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| Je crois que tout est dis par Monsieur E, un gastro à prix abordable, en amoureux le top, pour y avoir travaillé je peux vous assurer que tout est préparé minute, pour y avoir mangé je vous conseil la dariole en dessert un delice, et les patrons des personnes des plus sympatique et qui tiennent leur resto depuis de nombreuses années sans jamais avoir pris la grosse tête. j'en profite pour les saluer. steve |
- posté par cici le 07-mai-2007
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Excellent restaurant avec des plats de très bonne facture.
Le service est irréprochable |
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