- Mon restaurant apparait sur votre site alors que je n'ai rien demandé !
En france la critique gastronomique est libre ! Personne n'est choqué
de trouver son restaurant dans le petit futé, le Guide rouge ou le routard ... pour
nous c'est la même chose (sauf que nous nous n'avons rien à vendre).
Vous vous délectez, sans aucun doute, en écoutant une critique assomante d'un film, d'un livre ou simplement
la chronique télé de Guy Carlier ... Vous êtes même sans doute le premier à commenter le dernier nanar vu au
cinéma ... La culture française est ainsi faite !
En tout cas, un journaliste qui écrit un article culinaire ne demande pas d'accord avant publication et
"La critique gastronomique est libre et permet la libre appréciation de la qualité
ou de la préparation des produits servis dans un restaurant" au sens de la loi.
- La CNIL me permet de demander le retrait immédiat de toutes les références à mon restaurant !
C'est faux ... la CNIL protège les personnes physiques et non morales. Vous pouvez nous demander de retirer
toutes les informations nominatives concernant des personnes physiques : patron, serveurs... Mais par principe
nous n'en mettons pas ou les éliminons, toutefois, s'il en restait nous les enlèverions sans problème.
"La présente loi s'applique aux traitements automatisés de données à caractère personnel, ainsi qu'aux traitements
non automatisés de données à caractère personnel contenues ou appelées à figurer dans des fichiers, à l'exception des
traitements mis en oeuvre pour l'exercice d'activités exclusivement personnelles, lorsque leur responsable remplit les
conditions prévues à l'article 5.
Constitue une donnée à caractère personnel toute information relative à une personne physique identifiée ou qui
peut être identifiée, directement ou indirectement, par référence à un numéro d'identification ou à un ou plusieurs
éléments qui lui sont propres. Pour déterminer si une personne est identifiable, il convient de considérer l'ensemble
des moyens en vue de permettre son identification dont dispose ou auxquels peut avoir accès le responsable du traitement
ou toute autre personne."
Les restaurants sont des personnes morales et non physiques.
- Restosaclermont n'a donc pas fait de déclaration à la CNIL !
Bien sure que si, notre base est déclarée à la CNIL, non pas pour les restaurants, mais pour les pseudos et email que vous
nous laissez dans vos commentaires. Notre déclaration indique que nous refusons la vente de ces informations. Par ailleurs
elle inclus les logs de serveurs, identifiant de façon indirecte les auteurs des critiques. En cas de diffamation nous sommes
responsable des propos tenus puisque nous les modérons, mais ils peuvent être utilisés en cas de détournement de notre site par
un pirate malveillant ou pour prouver que les propos tenus sur tel ou tel restaurant ne sont pas l'oeuvre d'un seul et même auteur...
Ce type de log est une nécessité légale pour nous en cas de piratage.
- Restoaclermont critique mon restaurant de façon négative, c'est intolérable !
Cette remarque est toujours interressante ... est-ce Restosaclermont qui tient une critique négative ou le restaurant qui
n'est pas à la hauteur de l'attente de ses clients ?!? Question de point de vue, sans doute !
Amis restaurateurs sachez que la critique n'est pas que positive, peut-être avez-vous l'habitude que les city-guides vivant
de la publicité que vous leur commandez vous écrivent de bonne lignes. Comprenez que Restosaclermont n'est pas l'oeuvre de vos
fournisseurs, mais celle de vos clients. Ce qui signifie, que nous payons pour fréquenter vos établissements et que contre
ces sommes nous attendons certaines quantités, qualités et marque d'attention comme tout autre client. Nous souhaitons notre critique constructive.
Par le biais de notre site nous offrons une vitrine gratuite aux restaurants qui la méritent. Nous n'allons jamais dans
les endroits que nous savons qu'ils nous plairons pas pour le plaisir de faire une mauvaise critique car nous n'avons toujours pas trouvé l'intérêt à payer
pour mal manger. Il arrive toutefois que la publicité, la nouveauté, une recommandation ou un buzz quelconque nous conduise à tester des établissements
que finalement nous n'avons pas apprécié. La critique ne peut qu'en être le reflet.
Cela peut paraître étrange mais nous publions aussi bien les bonnes critiques que les mauvaises car nous sommes convaincus de 2 choses:
- La première qu'il faut alerter le client sur les points qui nous ont déplus, à lui d'en juger et de les retenir ou non comme critères de sélection.
- La deuxième que Restosaclermont est un moyen pour le restaurateur de prendre connaissance de ses défauts aux travers des
remarques
